Итак список ингредиентов: Для начала месим тесто, рецепт ищем в гугле, пропорции умножаем примерно на 3-4. После как тесто замешано, оставляем его подыматься, примерно на 20-30. в это время отбиваем фарш мешаем со специями и так же оставляем в холодильнике на 15-20мин. Пока все настаивается , режем овощи и жарим бекон. Тесто поднялось начинаем формировать большую будущую булку округляем и ровняем, и оставляем так еще на 5-10мин...

Сегодня вместе испечём булочки для гамбургеров - основа для домашнего фаст фуда! Булочки мягкие, мелкопористые и очень вкусные! Тесто: В ковш вливаю молоко, воду и добавляю сливочное масло. Нагреваю пока сливочное масло не растопится, доводить до кипения не нужно. Оставляю остыть, смесь должна быть тёплой, не горячей. Тёплую смесь вливаю в чашу миксера ( или в миску для замешивания теста, если замешивать будете руками). Добавляю дрожжи. Всыпаю сахар, соль и разбиваю яйцо. Хорошо смешиваю венчиком...