Торт «Добрынинский» понравится тем, кто любит сладкие пирожные с кисло-ягодным вареньем. Попробуйте приготовить этот ностальгический пирог с кремом из безе и черной смородиной. Когда-то в Москве, в начале 2000-х, я покупала десерты на Добрынинской, в небольшом кондитерском магазинчике. Больше всего мне нравились «корзиночки» из песочного теста с джемом и кремом из безе (не спрашивайте, сколько я их съела). Они буквально таяли во рту. Однажды, когда эти популярные корзиночки закончились, продавщица предложила мне купить торт, который был очень похож на вкус...

Готовлю знаменитый советский торт "Подарочный" по ГОСТу из простых продуктов. Бисквит: Крем: Сироп: Обсыпка: Общий выход готового изделия составляет 900 гр. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: В яйца добавляю: сахар, соль и ванилин. Вымешиваю на высоких оборотах миксера. Добавляю муку, крахмал и разрыхлитель. Недолго перемешиваю на низких оборотах миксера под углом, чтобы насыщать тесто кислородом. В форму для выпекания с предварительно выстеленной пекарской бумагой, выкладываю бисквитной тесто...