Торт для диабетиков первого и второго типа должен быть нежирным, некалорийным и не сильно сладким. На первый взгляд кажется, что это невозможно, но это не так. Сделать вкусный и при этом не тяжелый для организма десерт можно при помощи сахарозаменителей и ингредиентов с низким гликемическим уровнем. Необходимо лишь подобрать правильный рецепт и ответственно подойти к процессу готовки. Разрешенные и рекомендуемые ингредиенты для торта Торт всегда ассоциируется с большим количеством сахара, фруктов и жирного крема...

Добрый день, друзья! Вот такой красивый и вкусный тортик я сделала своему мужу диабетику на праздник. Не ожидала, что он вообще получится, а уж вкус у меня вызывал очень большие сомнения. Но я всё же рискнула. Рецепт я давно видела на просторах инета. Торт делается из белой муки, я же заменила её на ржаную. И так, давайте попробуем сделать. Состав продуктов: Для крошки: мука ржаная 250гр, масло сливочное 130-150гр, сахарозаменитель по вашему вкусу. Для крема: сметана 20% 500гр, 2 яйца, сахарозаменитель по вкусу, ванилин по желанию, 2 ст...