Черничный чизкейк - нежный десерт, который делается на основе сливочного сыра филадельфия или маскарпоне. А поскольку такой сыр является очень дорогим удовольствием, его можно заменить на обычный творог, главное знать, как правильно его приготовить. Блюдо это совсем несложное, к тому же оно делается без теста. Ингредиенты: - жирный творог - 750 г; - песочное печенье - 450 г; - сливочное масло - 110 г; - сгущенка - 55 г; - яйца - 3 шт.; - сливки - 150 г; - жирная сметана - 450 г; - сахар - 180 г; - ванилин - 3 г; - черника - 40 г; - ежевика - 20 г; - джем из черники - 60 г...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить вам рецепт потрясающего творожного чизкейка с черникой. Такой пирог никого не оставит равнодушным – просто шедевр! Рекомендую! Ингредиенты: Для теста: *Кунжут и кокосовую стружку можно заменить на 20 грамм муки (но с кунжутом и стружкой получается вкуснее) Для начинки: Способ приготовления: В миску добавляем размягченное сливочное масло, сахар, щепотку соли и разминаем лопаткой до однородности. Теперь добавляем 1 яйцо и перемешиваем венчиком...