12,5 тыс читали · 3 года назад
Легендарные рецепты тортов!✨ Славянка ✨ Министерский ✨ Шахматный ✨ Десерты СССР вкус проверенный временем
Вкуснейшие торты времен СССР. Уверена, если вы хотя бы раз попробовали один из перечисленных тортов, то наверняка помните их чудесный вкус. Чего только стоит торт «Славянка», с кремом на основе халвы. Самый вкусный продавался в кулинарии московского ресторана «Узбекистан». Барин - гурман. Иван Сергеевич Тургенев. Закуски охотника! Оригинальный торт «Шахматы», с эффектным разрезом в виде рисунка шахматной доски. Его пекли и продавали и в кулинариях, и в советских магазинах. Умелые домохозяйки немного...
841 читали · 3 года назад
Нашла больше 200 рецептов легендарных советских торотов по ГОСТу 1983 года
Все классические рецепты тортов "Киевский", "Прага", "Полёт" и еще множество всего-всего самого вкусного. Моя любовь к сладкому, а вернее к ее выпечке, началась с покупки простенького миксера и недорогого журнальчика с базовыми рецептами теста. Конечно, попробовала одно, потом другое и понеслось... Позже удалось приобрести хорошую духовку для выпечки, и у меня начали получаться шикарные эклеры и Киевский торт (рецепт уже тут💥 и что делать, если Киевский не получается💥 ). Еще позже - решила освоить профессию кондитера...