Как и многие другие кулинарные шедевры, бланманже своим происхождением обязано французам. Названный на французском языке «белой едой», этот десерт был придуман в Средневековье, а в 17 веке он завоевал популярность в других европейских странах. По слухам, произошло это с появлением риса и миндального молока в Европе. В большинстве кулинарных книг той эпохи можно найти рецепт, описывающий как приготовить бланманже. Приготовление домашнего бланманже в различных вариациях Несмотря на то что когда-то blanc-manger являлось лекарственным средством, до наших дней оно дошло в виде десерта...

#вихідні Ингредиенты: Банановый бисквит, банана, яйца, молока, муки, какао, разрыхлителя, Бланманже, молока, желатина, Сахар , тёртого белого шоколада, Мандариновое конфи, мандарин, желатина, Желе с мандаринами, кипятка, Сахар, Лимонный сок, желатина, голубики, мандарин Способ приготовления: Бананы пюрируем. Яйца взбиваем миксером, все соединяем. Добавляем молоко, муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешиваем. Выливаем в смазанную сливочным маслом форму. Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности (около 30 минут) Сливки перетираем с сахаром...