Сегодня готовлю любимый торт из детства “Битое стекло”. Этот домашний торт всегда манил меня своим внешним видом, он казался таким интересным. Будучи ребенком я не могла понять как же его готовят, но однажды мама мне показала как она делает эту красоту...

Для приготовления торта с вечера приготовьте желе. Ночью оно застынет, поэтому не нужно долго ждать. На остальные хлопоты уходит от силы полчаса. Ингредиенты Желе - 270 г Сметана - 600 г Сахарная пудра - 300 г Желатин - 25 г Ванильный сахар - 0,5 ч. л. Приготовление 1. Приготовьте желе по инструкции. Обычно на 90 г желе необходимо 400 мл кипятка. Обязательно активно помешивайте желе во время приготовления, чтобы не образовывались комочки. Перелейте смесь в емкость для застывания. Уберите желе в холодильник минимум на 4 часа 2...