12,1 тыс читали · 3 года назад
Гордость кондитеров советского Саратова - торт "Яблонька". Нежное бисквитное чудо с безе и яблоками. Рецепт по ГОСТ.
Замечательный торт "Яблонька" - любимое лакомство не только всех детей Советского Союза, но и киногероев из известной лирической комедии "Суета сует" 1979 года выпуска. Легендарные рецепты тортов! ❄ Славянка ❄ Министерский ❄ Шахматный ❄ Десерты СССР вкус проверенный временем. Советские кондитеры. Я действительно считаю, что их имена абсолютно незаслуженно забыты. Будь моя воля, я бы напечатала их золотыми буквами на одной их кремлевских стен. Если учесть, как самоотверженно они трудились в самые...
310 читали · 2 года назад
Вкусно по ГОСТу - Как в СССР было устроено производство тортов?
Бисквитные, песочные, вафельные и воздушные. Советские торты любили и дети, и взрослые! За ними стояли в очереди, чтобы купить угощение для праздника. Как было устроено производство тортов в СССР? Когда началась мода на те самые торты с кремовыми розами? Об этом узнаете в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу». Как в СССР было устроено производство тортов? Историки считают, что в отечественной кулинарии торты стали популярны только в конце ХIХ века. Ранее люди предпочитали другие сладости: пастилу, ягоды, пряники и пирожные...