Предлагаю вам рецепт простого сметанного торта, который сможет приготовить каждый! Торт без выпечки - то, что нужно в летнее время! Сметанное суфле: Здесь есть два варианта: можно купить густую и жирную сметану 25 - 28% ( но она есть не в каждом магазине), или взять обычную 20% и отвесить её. С отвешенной сметаны стекает лишняя сыворотка и она становится густой и жирной. Чтобы отвесить сметану, на миску кладу сито или дуршлаг сверху марлю сложенную в два слоя. На марлю выкладываю сметану. Завязываю и оставляю в холодильнике на ночь...

Очень вкусный домашний тортик всего из четырех доступных ингредиентов. Готовится он достаточно быстро и очень просто из печенья, сметаны и сгущеного молока. Вам не понадобится ни желатин, ни духовка. С приготовлением такого торта справится даже ребенок. Для загущения сметаны будем использовать только лимонный сок и никаких химических порошков! Вместо покупного печенья можно испечь бисквитный корж. Этот домашний торт без выпечки отлично подходит для чаепития в уютном семейном кругу. И к утренней чашечке кофе он тоже хорош...