Он просто волшебный! Хорош и как торт, и как пирожное. В разных кафешках и ресторанах он всегда разный! Даже кремов для Тирамису существует классических два вида - на взбитых яйцах с маскарпоне и на сливках с маскарпоне. На плотном, втором, креме получается неописуемо красивый разрез, только полюбуйтесь! Но зато он пожет проспорить первому в нежности и изысканности. Имеем в виду, что на скорую руку вы берете готовое бисквитное печенье для десерта. Печенье Савоярди. А чтобы этот неловкий момент отсутствия покупного Савоярди вас не напрягал, осваивайте рецепт домашнего Савоярди, он здесь...

На первый взгляд может показаться, что этот итальянский десерт под силу только профессиональным кондитерам. Но на самом деле его сможет приготовить любая хозяйка. Кстати, тирамису станет хорошей альтернативой торта на праздничном столе! Приготовление: Основу пирожного тирамису составляют бисквитные печенья савоярди. Они продаются не в каждом супермаркете. И если вы их не нашли - не беда. Готовим тогда бисквит сами. Для этого взбиваем стакан сахара и 3 яйца, добавляем ванилин, затем постепенно вводим 1 стакан просеянной муки, смешанной с 1 ч...