Одним из самых запоминающихся лакомств советских детей и взрослых был знаменитый торт «Птичье молоко». Но как он появился? И откуда же взялось такое причудливое название десерта? В СССР авторами торта стала группа московских кондитеров во главе с Владимиром Гуральником, работавших в ресторане «Прага». Однако история «Птичьего молока» начиналась не с торта, а с конфет. В 1936 году поляк Ян Ведель, владелец известной кондитерской фабрики E. Wedel, разработал рецепт конфет, непохожих ни на один кондитерский продукт, производимый до этого...

Медовик с совершенно необычным вкусом! Торт сливочный, очень мягкий и тает во рту. А ещё он душевный, домашний и праздничный. МЕДОВЫЕ КОРЖИ: В миске, которую можно поставить на водяную баню смешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Немного взбиваю венчиком. Добавляю мёд и сливочное масло. Миску ставлю на водяную баню. Нагреваю помешивая, до однородности. Всыпаю соду, перемешиваю. С этого момента варю 15-18 минут до светлого карамельного цвета. Снимаю с водяной бани и сразу же всыпаю муку...