Кондитерские изделия, с их богатым вкусом и нежными текстурами, завоевали особое место в сердцах гурманов. Однако, как и в случае с любыми продуктами, кондитерские изделия имеют свои сроки годности, которые важно учитывать. В этой статье мы рассмотрим, как правильно оценить и использовать сроки годности тортов, пирожных и других сладких радостей. КАК ОПРЕДЕЛИТЬ СРОК ГОДНОСТИ ТОРТА И ПИРОЖНОГО Срок годности кондитерских изделий - это период, в течение которого они остаются свежими, безопасными для употребления и соответствующими своему вкусу и качеству...

Готовлю традиционный русский торт «Наполеон» в хрустящем варианте, без уваривания заварной основы. Такой торт нравится всем любителям тортов, когда начинка имеет более текстурную основу, при этом оставаясь нежной и приятной. Традиционно торт «Наполеон» готовят на торжественные мероприятия, как главный символ украшения праздничного стола. А учитывая, что крем не требует приготовления отдельной заварной основы, десерт получается очень простой и значительно быстрее классического варианта. При желании, когда нужно просто разморозьте, оформите и подавайте к столу...