Украшать торты — обоснованный стандарт. И без того вкусные десерты, приобретают визуальную красоту, творя праздник лишь своим наличием. Легкий базовый рецепт дает почву для творчества. Достаточно пищевым красителем изменить цвет крема и придать ему форму — оригинальное украшение готово. Изменяйте консистенцию, просто варьируя количеством компонентов. Кондитерский мешок с различными насадками поможет разнообразить поверхность сказочной композицией узоров...

Решила сделать подборку своих любимых кремов для покрытия и украшения тортов. Эти те кремы, с которыми мне комфортно работать, они приятные на вкус и никогда меня не подводят. Видеорецепт находится в конце статьи. Для пересчёта ингредиентов на ваш диаметр торта можете воспользоваться нашим Калькулятором пересчёта ингредиентов. Крем-чиз на масле Рецепт торта с этим кремом: Королевский торт. Ингредиенты Для покрытия торта высотой 8 см, диаметром 20 см: 500 г творожного сыра 120 г сливочного масла 70 г сахарной пудры Пошаговое приготовление Все ингредиенты должны быть комнатной температуры...