Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Рецепт Тортильи на сковороде в домашних условиях как в ресторанах Мексики...
Тортилья - это основа многих блюд мексиканской кухни, от тако и энчиладас до чилакилес и тостадас. Мягкие, эластичные и ароматные, они являются ключевым элементом, который придает мексиканским блюдам их уникальный вкус и текстуру. Сегодня я расскажу вам, как приготовить классические мексиканские тортильи на сковороде в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться вкусом настоящей Мексики у себя дома. Начнем с подготовки теста. В большой миске соедините муку и соль. Постепенно добавляйте теплую воду, постоянно перемешивая тесто руками или ложкой...
Классическая испанская тортилья 😍 объедение!
Испанская тортилья по сути представляет собой омлет из овощей и картошки. Изначально блюдо являлось пищей бедняков, но со временем завоевало расположение всех слоев общества. На сегодня тортилья – гордость испанской кухни, которую любят миллионы. Пробуйте и вы! На заметку. Картофель в Испанию привезли из Южной Америки испанские конкистадоры в XVII веке. Картошка поначалу не вызвала всеобщего восторга. Люди не знали, что делать с этим неказистым овощем и даже считали его ядовитым. Готовили и ели его в основном бедные люди, которые ничего другого позволить себе не могли...