На этот раз у нас рецепт шоколадного тортика со сладкой ежевикой! Его я разработала сама, специально для вас, ведь sugar-free рецептов мало, особенно сладеньких и вкусненьких. Поэтому сегодня нам  #нескучнодома с такими то лакомствами! Основа:  -90 г кокосовой муки -55 г размягченного масла -40 г подогретого 92% шоколада -2 яйца( Начинка: -ежевика -170 г шоколада с высоким процентным содержанием (я использовала комбинацию 92% и 99%) -370 мл взбитых сливок Метод: -Разогреть духовку до 200 ° С.  -Мы смешиваем все ингредиенты на основу с готовым тестом, а затем закатываем его в колбаску...

Ингредиенты Для бисквитов (3 коржа): Яйца 2 шт. Сахар 100 г Соль щепотка Мука 120 г Какао 30 г Сода 1 ч. ложка Молоко 150 мл Подсолнечное масло 90 мл Яблочный уксус 1 ст. ложка Для начинки: Творожный сливочный сыр 400 г Сливки 33 % 100 мл Сахарная пудра 50 г Какао 20 г Для глазури: Шоколад тёмный 90 г Подсолнечное масло 10 мл Ежевика 150 г Вам понадобится сковорода с диаметром дна 18 – 20 см Приготовление 1. В миску отправить 2 яйца, сахар, щепотку соли и взбить миксером с венчиками до увеличения объёма и растворения сахара...