3) Далее в яично-сгущённую смесь кладём муку какао и снова хорошо перемешиваем. 4) Выливаем тесто в форму смазанную маслом. 5) Выпекаем 25 минут при 180 градусах. 6) Взбиваем яйцо. 7) Во взбитое яйцо кладём муку и наливаем молоко. Перемешиваем. 8) Ставим на огонь доводим до кипения и варим до загустения. 9) Затем снимаем с огня кладём какао и хорошо перемешиваем...

Доброе утро! Что-то мне кажется я в последние дни чересчур увлекся рецептами десертов Haute Cuisine, и давно пора бы рассказать о чем-то простом и вкусном. За такими рецептами пирогов и печенья, тортиков и кексов я чаще всего обращаюсь к кулинарным тетрадочкам моей бабушки. Не знаю, откуда она переписывала слова своих нехитрых сладостей, но, читая их, я постоянно поражаюсь тому, как наши мамы и бабушки во времена тотального дефицита умудрялись радовать своих близких вкуснейшими лакомствами из самых простых продуктов...