Торт Слеза слона это нереально вкусный шоколадно-банановый торт потрясающе вкусный, нежный, сочный. Сочетание нежного медового бисквита и банановой начинки. Этот торт просто нежность, просто тает во рту. Мой рецепт самый простой и быстрый. Торт Слеза слона – это также вкусно, как и красиво, он покорит всех. Торт Слеза слона один из самых вкусных тортов в моей жизни, очень шикарный и очень вкусный. В глубокой миске соединим яйца и сахар. Взбиваем до пышной пены. Добавим мед, продолжаем взбивать 3 минуты...
1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе.
Масло слегка подогреть.
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).
Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.
2. Для крема перемешать сметану с сахаром.
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго)...