Попробуйте приготовить такой торт своим деткам, и я уверена он будет самым любимым! Нам понадобится : Бисквит: Мусс шоколадный: Ганаш: Приготовление : ВНИМАНИЕ!!! ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛОСЬ ВСЕ КАК ПО РЕЦЕПТУ НУЖНО ГАНАШ И БИСКВИТ СДЕЛАТЬ ЗА 1 ДЕНЬ ДО СБОРКИ ТОРТА, ИМ НУЖНО ПОСТОЯТЬ НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!!! ПОЕХАЛИ... Делаем ганаш: Тут ничего сложного, нужно нагреть 200мл сливок в ковшике или кастрюльке до закипания, но не кипятить!!! В чашу положить молочный шоколад 200гр и залить горячими сливками, венчиком или лопаткой мешать до однородной консистенции, чтоб весь шоколад растворился...
В нашей кондитерской произошло забавное недоразумение, которое привело к неожиданному, но очень приятному исходу. Нам поступил заказ на торт с изображением щенячьего патруля для детского праздника. Мы с удовольствием приняли этот заказ и начали работу над созданием милого и яркого десерта. Однако, в процессе работы мы допустили небольшую ошибку и вместо щенячьего патруля на торте появились совсем другие персонажи. Когда заказчик пришел забирать торт, мы были готовы извиниться за нашу ошибку и предложить переделать заказ...