Для блинов: Кефир( тёплый) - 350 мл. Кипяток - 400 мл. Мука - 250 гр. Яйцо - 2 шт. Сахар - 2 ст. л. Сода - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Раст. масло - 3 ст. л. Для крема: Творожный сыр - 400 гр. Сливки 33-35% - 250 мл. Сахарная пудра - 150 гр. Любые ягоды, фрукты по желанию ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления:...

Друзья, вот и наступила «широкая Масленица». Вы, наверное, знаете, что у каждого дня на масляной неделе – свое значение. В первые дни народ еще разогревается, а с четверга начинается разгуляй! Сегодня мы предлагаем вам испечь блинный торт. Само слово «торт» уже звучит празднично! Представьте: стопка тонких, нежных блинов, пропитанных кремом, с прослойками из самых вкусных начинок. Душевно! А еще это отличный способ использовать блины, которые вы напекли в порыве кулинарного вдохновения, но съесть сразу не смогли...