Базовый рецепт сахарной пасты для покрытия тортов (мастика-фондант)
«Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов»
С книгой фуд-блогера @bocharova_cake «Сахарные цветы» на ваших десертах распустятся магнолии, пионы, розы — независимо от времени года. Хрупкие лилии, нежные орхидеи, яркие настурции, трепетные анемоны застывают по воле кондитера как живые. Сахарная #флористика позволяет делать необыкновенные #композиции для #украшения десертов — от моноцветков до экзотических букетов. Создание цветочных композиций из #сахарной мастики, вафельной бумаги, шоколада — искусство, которым возможно овладеть при поддержке экспертного наставника с многолетним опытом...
Как сделать сахарные цветы для тортов: советы и идеи дома
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых увлекательных аспектов кондитерского искусства — созданием сахарных цветов. Это настоящая магия, где в каждом лепестке заключена ваша любовь и творчество. Согласитесь, ведь сладкие цветы выглядят гораздо привлекательней, чем обычные живые, а еще они долговечны и не утратят своего шарма ни через год, ни через десятилетия! Сахарные цветы — это не только украшение тортов, но и яркое выражение вашей индивидуальности. Вы сможете создавать их в любых цветах и формах, делая каждое изделие уникальным...