140 читали · 10 месяцев назад
Как по-научному резать торт, чтобы он не обветривался?
Метод, при котором разрезанный пирог не высыхает, был предложен более 100 лет назад. Профессор математики из Университета Бата Великобритании Крис Бадд популяризировал метод отрезания кусочков от торта так, чтобы впоследствии не оставалось открытых участков, которые могут заветриться и засохнуть. Об этом сообщается на сайте учебного заведения. Профессор Бадд использовал метод, впервые изложенный британским исследователем сэром Фрэнсисом Гальтоном в 1906 году в письме «Разрезание круглого пирога на научных принципах» журналу Nature...
805 читали · 2 года назад
Как разрезать прямоугольный торт
Доброго времени суток, дорогие мои! Сегодня расскажу как правильно разрезать прямоугольный торт. Если честно, сама я ни разу не делала такой торт, но очень давно хочу. В последнее время всё более популярными становятся квадратные торты-кубы. Прямоугольные торты также довольно часто готовят на большую компанию. Нарезать их достаточно просто. Чтобы куски получились одинаковыми, предварительно на поверхности торта можно сделать насечки при помощи линейки и ножа. Затем торт нужно нарезать на равные квадраты или прямоугольники: сначала вдоль, затем поперёк...