🌮 Как приготовить домашние тортильи: пошаговая инструкция Хотите научиться делать тортильи самостоятельно? Это проще, чем кажется. 🍞 Тортильи — это тонкие лепешки, которые используются в мексиканской кухне. Они готовятся из минимального набора ингредиентов: мука, вода, соль и масло. 🌾 Для начала потребуется смешать 2 стакана муки с ½ чайной ложки соли. Затем добавить 3 столовые ложки растительного масла и ¾ стакана теплой воды. Замесить тесто до однородности. 🍴 Тесто разделяется на 8-10 равных частей...

Рецепт тортильи или самых простых лепёшек на сковороде! Они могут служить заменой хлебу, или быть основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем ( он сделает лепёшки более пышными и слоистыми). Вливаю воду и масло. Замешиваю тесто. Вымешиваю 5 минут до мягкого гладкого комочка. Делю тесто на 13 кусочков. Получится по 60-63 г. *дно сковороды диаметром 22-23 см. Если у вас сковорода меньшим размером, делите на 14-15 кусочков или больше...