Шоколадная крошка, творожный сыр, ягоды, ликер, конфитюр – не торт, а симфония! Что потребуется: - 150 гр. масла - 150 гр. сахара - 1 щепотка соли - тертая цедра половинки лимона - 3 яйца - 250 гр. муки - 1 пакетик разрыхлителя - 65 мл. молока - 75 гр. шоколадной крошки Прослойка: - 500 гр. творожного сыра - 40 мл. ликера (по желанию) - 4 ст. ложки сахара - 500 гр. вишен (либо клубники, малины, смородины) - 150 гр. конфитюра - 150 гр. белого шоколада - 200 мл. сливок Приготовление: 1. Смешайте сливочное масло с сахаром...

У этого тортика воздушный и мягкий бисквит, нежный крем из маскарпоне и прослойка из ягодного желе. Все это прекрасно сочетается и дополняет друг друга. Торт получается очень вкусным и нежным. Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные, но лучше воспользоваться тем, что сейчас лето и приготовить из свежих. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях...

Молочный бисквит, конфи из малины, клубники и чёрной смородины, ванильный кремчиз. Такой бисквит готовила впервые, очень он мне понравился, пышный, высокий, хотелось его попробовать даже без крема.)) Подойдёт для пирогов вроде шарлотки, но количество ингредиентов придётся уменьшить, а то у меня и так чуть из кольца не выпрыгнул.)) Яркими вкусовыми акцентами тут выступают прослойки из ягодного конфи на агаре. Их насыщенный вкус идеально сочетается с молочным бисквитом и сливочно-ванильным кремом. Эдакий ягодный молочный коктейль получился...