Авторский рецепт ТОРТ Апельсин-Имбирь-Маракуйя/ бисквит, мусс, гель, ганаш
Торт “Апельсинка”
Вкусный и нежный десерт, который не нужно выпекать. Нам понадобиться: 500 г сметаны 200 г кураги 3 средних тонкокожих апельсина 1 ст.л. быстрорастворимого желатина 8 ст.л. сахара 3 готовых бисквитных коржа Способ приготовления: 1. Приготовить крем: сметану взбить с сахаром, добавить измельченную курагу и желатин (предварительно растворить его в теплой воде, остудить). Поставить в холодильник на 10 минут. 2. Один корж подрезать по размеру края округлой глубокой салатницы, остальное порвать руками на небольшие кусочки...
Рецепт апельсинового торта с крем чизом
Ловите самый летний, самый сочный и самый ароматный апельсиновый торт! В этом торте апельсиновый бисквит, пропитанный апельсиновым сиропом и оттенённый сливочным кремом чиз. Истинное наслаждение для любителей апельсинов! Бисквит: ▪️ 4 яйца ▪️ 120 гр. сахарного песка ▪️ 30 гр. свежевыжатого апельсинового сока ▪️ цедра одного апельсина ▪️ 30 гр. растительного масла ▪️ 120 гр. пшеничной муки ▪️20 гр. кукурузного крахмала ▪️ 1 ч.л. разрыхлителя Взбить яйца и сахар в пышную пену. Добавить масло, сок апельсина и цедру, перемешать...