Вам интересно, как приготовить торт птичье молоко в домашних условиях? Попробуйте этот легендарный советский торт. Ингредиенты: Для бисквита: Для суфле: Для глазури: Приготовление: Рецепт с пошаговыми...

Наверное, нет в постсоветском пространстве человека, который не любил бы этот нежный торт с тоненькой бисквитной прослойкой внутри легкого суфле. История гласит, что “Птичка”, придуманная в конце 1970-х годов кондитерами московского ресторана “Прага”, стала первым в истории советским тортом, рецепт которого был официально запатентован. Мои родители и бабушки с дедушками рассказывали, какой ажиотаж устроил этот торт сразу же после своего появления. Его настоящий рецепт долгое время держали в секрете...