Решила написать о торте, который обожаю с самого детства! Люблю его, нет сил, и ничего с собой поделать не могу, а самое главное, не хочу 😊 Впервые я его попробовала в детском саду, на дне рождения моего товарища и одногрупника Сереги, вкус был космический, и я навсегда запомнила название - торт «Чародейка». С тех самых пор, где бы я не встретила этот тортик, не могу устоять перед соблазном и обязательно покупаю заветную коробочку. История создания торта «Чародейка» началась в Москве, в 1973 году...

Украшение торта — это не только финальный этап создания вкусного десерта, но и настоящая арт-терапия для души! Я всегда думала, что процесс декорирования торта сродни волшебству, когда из простых ингредиентов можно за короткое время создать что-то поистине уникальное и красивое. Даже если у вас нет профессиональных навыков, с правильными инструментами и душевным подходом можно добиться поразительных результатов. Перед тем как приступить к украшению, важно правильно подготовить коржи. Я всегда выпекаю их заранее и замораживаю...