Замечательная идея торта "Цифра" в том, что его можно сделать уникальным под конкретного человека или праздник. День рождение - сделайте торт в виде цифры или инициалов именинника, в день всех влюбленных или 8 марта - в форме сердца, на Новый год - идеально подойдет торт в виде елочки, шарика или звезды. Точно также нужно экспериментировать со вкусом. Традиционный русский медовик с медовыми коржами - прекрасная основа для торта цифры. А если убрать мед, добавить специй, получится пряничное тесто для зимних тортов-елочек...

Торт Цифра (Буква)/ Мягкие медовые коржи/Для любой знаменательной даты тесто: 2 яйца 50 г сливочного масла 2 столовые ложки меда (75 г) 1 стакан сахара (при желании можно добавить меньше) 2 стакана муки 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка лимонного сока (не добавляйте, если не хотите) 1 щепотка соли крем: 2 яйца 1 стакана сахара 2 столовые ложки муки 400 г сметаны 5 г ванильный сахар 300 г сливочного масла Готовится при 200 градусах 5-7 минут...