Здравствуйте! Сегодня готовим классический бисквит с лимонной цедрой и ягодами. Готовить будем классическим способом (когда яйца разделяются на белки и желтки и взбиваются по отдельности), без использования разрыхлителя. Ягоды для бисквита можно использовать как свежие, так и замороженные, главное, чтобы они были не сильно помятые. Если вы будете использовать замороженные ягоды, то предварительно размораживать их не нужно. Я буду готовить с малиной, но можно приготовить и с другими ягодами, например с красной или чёрной смородиной...

Решила собрать любимые мной рецепты бисквитов, которые я ранее готовила для тортов. Сначала выбрала 15 рецептов, но подумала, что такие длинные публикация и видео не всем будут интересны, поэтому остановилась на 10. До конца статьи, чувствую, дойдут единицы:-) Бисквиты разные, есть влажные, мелкопористые, воздушные и плотные, с разными добавками. Думаю, какой-то рецепт бисквита да пригодится. Ниже будут описаны рецепты бисквитов: Маковый бисквит Бисквит на горячем молоке Шоколадный бисквит Кастелла...