Сегодня многие готовят торты и пирожные в домашних условиях ничуть не хуже, чем в лучших кондитерских. Тем более, когда из-за всеобщего карантина многие вынуждены находиться дома, кондитерское искусство полюбилось многим людям. Однако следует помнить о том, что идеальным будет использование для приготовления тортов двух видов крема: один для пропитки коржей, более жидкий, а другой для выравнивания и украшения. Дело в том, что крем для выравнивания не способен пропитать коржи и сделать их сочными...

Продолжаем познавать кулинарный мир. Сегодня узнаем как приготовить классический рецепт заварного крема для торта. А так же узнаем как приготовить другие крема, для различных тортов и пирожных. Раньше я как-то не очень любила делать эти крема, просто они у меня не получались...