В СССР очень много было вкусных тортиков"Сказка", "Славянка", "Марика" и ещё много-много. Ещё были самые любимые и самые вкусные торты такой как "Подарочный". Рецептуру торта я взяла от 1985 года, тогда я его уже делала на производстве. ДЕНЬ 1 Приготовление всех тортов и пирожных начинается с подготовки сырья и полуфабрикатов. Наш любимый торт начнём с приготовления бисквита, промочки, сиропа"Шарлот" для крема и подготовки орехов. Бисквит можно приготовить двумя способами: обычный и с подогревом...

1) Кофейный чизкейк ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: ● мука 1 стакан