Оставим классические масляные торты до тех времен, которые не назовешь лучшими, до осени, зимы, холодов... Поприветствуем сезон легких летних десертов, которые, в сущности, не столько торты, сколько красивый способ сервировать ягоды. Бисквит, который я вам сейчас покажу, нужно печь только в том случае, если вы хотите оформить десерт как торт. Если вас устраивает порционная подача в креманках, пропускайте этот ход, подключайтесь на том этапе, когда дойдет до ягод! А я испеку бисквит на пяти яйцах...

Рецепт клубничного торта: Ингредиенты: - 250 г печенья (песочного или печенья "Орео") - 100 г сливочного масла - 500 г свежих клубник - 200 г сахара - 400 мл сливок (жидкой сметаны или гречки) - 1 пакетик желатина (по 10 г) - 3-4 столовые ложки воды - Ванильный сахар (по желанию) - Лимонный сок (по желанию) - Декор для торта (клубничные ягоды, мятные листья и шоколадные стружки) Инструкции: 1. Измельчите печенье в крошку, например, в миске с помощью декоративной макушки или блендера. 2. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане...