Когда-то я вела канал МультиМаша , где вместе с сыном разбирала мультфильмы, писала рецензии. С двумя детьми времени на два канала катастрофически не хватает, а жаль. Но тут я увидела трогательную серию мультика "Три кота" "Торт в подарок", где котята решили испечь торт для Шурупа, который никогда не пробовал это лакомство из-за аллергии на муку. Находчивые Коржик, Карамелька и Компот, с помощью папы кондитера придумали гениальное решение – торт без муки! Вместо нее они использовали измельченные орехи и белки, а получившиеся коржи прослаивали взбитыми сливками и украшали ягодами...

Приготовить вкусный трехслойный торт не сложно. Все три коржа бисквитные, но наполнители разные: грецкие орехи, мак, курага (можно заменить изюмом). Каждый корж выпекается отдельно. Конечно же, раздельная выпечка коржей занимает время, но результат этого стоит. Торт нежный, воздушный, с легкой цитрусовой ноткой. Расход продуктов указан для одного коржа, для трех коржей все утроить. - Мука – половина стакана - Сметана – половина стакана - Сахар – половина стакана - Яйцо – 1 шт. - Рахрыхлитель – 1 ч...