292,5K подписчиков
Хотите научиться готовить идеальный крем для торта? Тогда устраивайтесь поудобнее, сейчас я расскажу как. Сегодня я хочу поделиться рецептом сливочного крема, который я регулярно использую для тортов у себя в кондитерской. Этот крем настолько универсален, что он отлично подойдет к тортам, капкейкам и другим десертам. Крем очень легко готовится и состоит из доступных продуктов. Ингредиенты для него можно купить в любом продуктовом магазине. Вы полюбите его за то, что с ним легко работать и он не растекается при жаркой погоде...
5 лет назад
570 подписчиков
Крема на основе сливок пользуются популярностью из-за быстроты приготовления, нежного вкуса, мягкой консистенции и способности держать форму между коржей или в украшении. Добавками к таким кремам служат шоколад, орехи, миндальная мука (или из орехов другого вида). Сливочный крем используется чаще всего в бисквитной выпечке, «Медовиках», мягких сметанных тортах. Творожно-сливочный крем Ингредиенты: Процесс приготовления: Сливочный крем для бисквитного...
5 лет назад