Ганаш из белого шоколада для покрытия торта станет вашим фаворитом, ведь он прекрасно держит форму, приятный на вкус, и, буквально, тает во рту! Такой крем «не боится» высокой температуры, на нём хорошо держатся сахарные и вафельные картинки, а также его можно окрасить в любой цвет...