Сегодня поделюсь рецептом шоколадного бисквита, который получается всегда и у всех. У этого бисквита только одни плюсы и достоинства. Очень шоколадный, очень нежный, пышный, не плотный, сочный, он не нуждается в пропитке. Очень вкусный как в тортике, так и сам по себе. По этому рецепту бисквит получается ровным без шапочки. Уверена, что этот бисквит у Вас, как и у меня, войдёт в число самых любимых и, вы будете с удовольствием пользоваться рецептом. Он, действительно, один из лучших. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 4 яйца (категория С0) 90 гр...

Сегодня будем готовить шоколадный бисквит для торта. Его можно использовать как вкусный самостоятельный десерт или, как базовую основу для тортов и пирожных. Он получается мягким и воздушным без использования соды и разрыхлителя. ИНГРЕДИЕНТЫ яйца - 6 штук (С1) сахар - 150 гр. мука - 115 гр. какао-порошок - 25 гр. сливочное масло - 40 гр. щепотка соли Все продукты комнатной температуры ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Первым делом включаем духовку разогреваться до температуры 175 градусов. Более детальное приготовление бисквита смотрите в моем видео: Теперь сразу подготовим форму для выпечки...