Всем привет, дорогие мои друзья. Сегодня я, Екатерина, тренер по питанию и мама 4-х детей с удовольствием поделюсь с вами лучшим, на мой взгляд, рецептом вкуснейшего диетического торта. Мы, девочки, такие девочки, обожаем сладкое, ведь это так поднимает настроение. А с другой стороны хочется выглядеть и чувствовать себя прекрасно. Но сахар и мучное этому не способствуют: эти злодеи увеличивают размер нашей одежды прямо пропорционально количеству сьеденных вкусняшек. Из двух зол приходится выбирать...

Если этот торт подавать сразу из холодильника, он будет напоминать песочные торты, а если дать ему чуть-чуть нагреться, он будет как бисквит.  Рецепт этого торта когда-то моя мама увидела в журнале «РАБОТНИЦА» под названием «НОЧНАЯ СЕРЕНАДА». И вот уже много-много лет этот торт присутствует на наших семейных торжествах. Торт получается невероятно вкусный! К тому же, его можно делать каждый раз с новым оттенком вкуса. Итак начнём.  Соду необходимо загасить уксусом. В кастрюлю выливаем молоко, высыпаем сахар, выкладываем сливочное масло, мёд и добавляем гашеную соду...