Здравствуйте, друзья, с вами Дина! И я приветствую вас на канале «Коллекция Рецептов» Сегодня приготовим давно известный и многими любимый закусочный печеночный торт с луком, морковью и грибами. Это очень красивая, невероятно вкусная эффектная закуска, которая прекрасно смотрится на любом праздничном столе. Это блюдо относительно недорогое, для его приготовления подойдет любая печень – говяжья, свиная, куриная, а печень, как мы знаем, очень полезный продукт. Печеночный торт – очень сытная закуска,...

Очень люблю субпродукты, а особенно печень во всех ее проявлениях. Печеночный торт получился очень сытным и вкусным, без особых излишеств. Общее время приготовления: 2 часа 30 минут. Промытую печень разрезаем на более мелкие кусочки, после чего прокручиваем в мясорубке. Нарезаем лук и начинаем его обжаривать до золотистого цвета. В емкость с печенкой добавляем муку и яйца, перемешиваем массу. Добавляем к печени соль...