Печеночный торт - интересное, полезное и сытное блюдо русской кухни. Готовится на основе блинов из мясной печени. Печень и делает это блюдо особенно ценным и полезным. Это может быть куриная, говяжья, либо свиная печень. Из куриной печени блинчики получаются легкими и нежными. Но сегодня мы будем готовить печеночный торт из говяжей печени — так тортик получается более мясным и сытным. В начинку обычно кладут лук и морковь, но можно также добавлять обжаренные грибы, либо тертый сыр — на ваше усмотрение...

Ингредиенты:⠀ *говяжья печень- 1 кг⠀ *яйца -6 шт⠀ *репчатый лук-1 шт⠀ *мука-5 ст.л⠀ *сода-1ч.л⠀ *1% кефир -1/2 стакана⠀ *растительное масло-1 стакан⠀ *майонез-200 г⠀ *чеснок-5 зубков⠀ *зелень⠀ *соль и перец по вкусу⠀ Способ приготовления:⠀ Печенку и лук пропустить через мясорубку,добавить...