720 читали · 5 лет назад
Ореховый торт
Ингредиенты для «Ореховый торт»: Бисквит Крем чиз Шоколадный крем Карамельная прослойка Время приготовления: 120 минут Количество порций: 10 Рецепт «Ореховый торт»: 1. Готовим бисквит: - Взбиваем яйца с сахаром на самой высокой скорости миксера 5-7 минут. - Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и частями добавляем к взбитым яйцам, аккуратно перемешиваем венчиком или силиконовой лопаткой массу сверху вниз. Тесто должно получиться воздушным. Стараемся, чтобы тесто не опало. - Тесто перекладываем в форму для выпекания, смазанную маслом...
150 читали · 1 год назад
Ореховый крем чиз: базовый крем с хрустящим акцентом (для начинки в торт)
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня хочу предложить вам рецепт особенного крема – ореховый крем чиз. Этот крем добавит десертам хрустящий акцент и богатый ореховый вкус. Ингредиенты: 500 г сливочного творожного сыра 100 г сливок (от 33%) 1,5 ст. л. ореховой пасты (арахис, фундук, фисташки) 70 г сахарной пудры (если ореховая паста без сахара) Приготовление: 1. Охладите творожный сыр и сливки. 2. Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой и ореховой пастой до однородной массы. 3...