Подробный рецепт знаменитого торта "Прага". Нежный шоколадный бисквит и крем "Пражский". Самый простой набор продуктов и шедевр вкуса в результате! Шоколадный бисквит: Духовку включаю разогреваться до 180°С. Белки отделяю от желтков, внимательно чтобы часть желтка не попала к белкам. Белки переливаю в чистую и сухую миску для взбивания. Добавляю щепотку соли и взбиваю в пену. Понемногу всыпаю половину сахара указанного в рецепте, и взбиваю до стойких пиков. К желткам всыпаю вторую половину сахара и на высокой скорости взбиваю в светлую и пышную массу (4-5 минут)...

Здравствуйте, друзья! Сегодня на моем канале Ольга Бисквит Плюс я хочу поделиться рецептом вкуснейшего шоколадного торта, который в нашей семье затмил знаменитый торт "Прага". Во-первых, очень простой рецепт! Во-вторых, всего 80 грамм муки, что придает бисквиту особо нежную, воздушную текстуру. И, в третьих, вкуснейший крем, напоминающий шоколадный пломбир - это действительно очень вкусно!!! Тортик наверняка порадует вас и ваших близких, а приготовить его будет совсем несложно, потому что весь процесс я подробно, шаг за шагом, опишу и проиллюстрирую фотографиями...