Сохраняем рецепт тортика - не жирный, легкий, не приторно сладкий, на цельнозерновой муке. Рецепт этот соединил воедино три разных рецепта. Из тех рецептов мной взялось только самое удобное и простое👍 честно- я не умею печь торты, а вкусненькое подобного типа ОЧЕНЬ люблю😊❤ 8ст.л муки 2 ст.л какао 4 ст.л сахара ( заменила обычный белый сахар нерафинированным тростниковым) 2 яйца 6 ст.л молока 5 ст.л растительного масла ( сделала оливковое нерафинированное холодного отжима) 2ч.л разрыхлителя Смешать сухое с сухим, жидкое с жидким, потом соединить это всё вместе...

Ингредиенты для теста: ✓ 0,5 л молока ✓ яйца — 3 штуки ✓ растительное масло — 2 столовых ложки ✓ мука — 1 стакан ✓ какао-порошок — 2 столовых ложки ✓ сахар и соль — по вкусу Для крема: ✓ 100 млв сливок (жирность — 30% или выше) ✓ 300 граммов творога ✓ 100 граммов сахарной пудры ✓ щепотка ванили Рецепт приготовления В миске смешать какао-порошок и просеянную муку. В теплое молоко всыпать сахар, соль и перемешать, затем добавить яйца и всё хорошо взбить вилкой. После этого всыпать мучную смесь и замесить однородное тесто без комочков...