Тонкий бисквит, хрустящая меренга, сливочный крем — главные особенности "лучшего в мире торта" "Квефьорд". Торт "Kvæfjordkake" родом с севера Норвегии. В 1930-х Хульда Оттестад и ее сестра выкупили у датского кондитера два рецепта по высокой цене (200 крон). Ими они собирались расширить ассортимент тортов, которые подавали в своем кафе. Одним из них оказался "Королевский пирог". В рецепт входило много миндаля, который в то время был дорогим ингредиентом. Поэтому Хульда изменила рецепт и назвала торт в честь местности Квефьорд, откуда была родом...

Ингредиенты: Основной крем: Корж: Безе: Крем для бортов: (по желанию) Приготовление: Сборка: Примечание: Приятного аппетита!