Готовлю знаменитый немецкий молочный торт. Торт назван в честь сгущённого молока, которое использовалось в Германии, для приготовления этого торта. Сейчас торт немецкий молочный так популярен, что его готовят не только в Германии, но и во многих других странах. Торт по данному рецепту получается невероятно нежный с приятным молочным вкусом. Коржи: Крем: Общий выход готового изделия составляет: 1.8 кг. Сразу хочу добавить, что по данному рецепту 800 грамм сливок пойдёт на сборку торта, а 200 грамм на оформление...

Ингредиенты: - 5 яиц -230 г сахара - 200 мл растительного масла - 100 мл воды -350 г муки - 2 ч. л. пищевой соды Начинка: - 500 г творога - 80 г сахарной пудры - 2 яичных желтка - 40 г муки - 250 г черники Выпекать: 200°C 30 минут на верхнем/нижнем огне Диаметр формы для выпечки: 20 см x 28 см. Приступаем к готовке! Берем творог и 2 желтка и хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем сахарную пудру и снова все хорошо перемешиваем венчиком. Теперь добавим 40гр муки и все хорошо перемешаем...