Торт Шварцвальд, известный своим сочетанием шоколадных бисквитов, вишни и взбитых сливок, представляет собой кулинарный символ, чья история прячется в традиции европейских десертов. В разных уголках мира его называют по-разному. Например, торт «Чёрный лес» или даже торт «Шварцвальдер Киршторте». Несмотря на кажущуюся современность, его концепция восходит к эпохе Ренессанса, когда многослойные десерты с фруктами и сливками уже занимали место на аристократических столах. Однако связь именно с германскими...

Готова поспорить, что каждый из Вас хотя бы раз в жизни пробовал Шварцвальдский торт. Просто русскоязычному человеку тяжело воспринимается такое вот сложно произносимое название, поэтому его у нас величают как "Черный лес" или "Пьяная вишня". Естественно Пьяную вишню сложно ставить на одно строку с классическим Шварцвальдским тортом, но в целом, это его адаптация. Пьяная вишня занимает топовое место продаж среди тортов по России. Конкурирует лишь с Наполеоном, Сметанником, Панчо и Муравейником. Да, этот классический немецкий торт нашел отклик в сердцах и желудках наших граждан ))) ...