Это не политкорректное название торт получил только благодаря сочетанию цветов: темного бисквита и белого крема. Существует еще несколько известных названий, которые формировались с вариативностью рецептов и продуктов. Одним из самых эффектных является строчка из песни Александра Вертинского « Лиловый негр вам подавал манто». Оно достаточно точно описывает содержимое, так как варенье, из которого пекут коржи придает им темно-лиловый оттенок. Торт « Негр в пене» имеет целый ряд достоинств и занимает...

Торт «Негр в пене» (также известный как «Зебра» или «Шоколадно-белый бисквит») — это вкусный десерт, состоящий из чередующихся слоев шоколадного и ванильного бисквита, пропитанных сиропом и покрытых нежным кремом. Название торта связано с его контрастным внешним видом...