Торт "Ленинградский" - популярный в СССР десерт (наряду с "Прагой", "Наполеоном" и "Птичьим молоком"), любимый до сих пор. В советские времена без него не обходилось ни одно праздничное застолье. В основе лежат 4 тонких коржа из песочного теста, прослоенные нежнейшим кремом "Шарлотт". По бокам лакомство обязательно обильно посыпали ореховой и бисквитной крошкой. Поверхность покрывалась глазурью из сахара и настоящего какао, на которой гордо красовалось название торта, написанное кремом. Торт, ставший...

Ленинградский торт – это легенда, которая стоит в одном ряду с такими сладкими шедеврами, как Наполеон, Медовик, Птичье молоко, Пражский торт и, конечно же, Киевский. Примечательно, что создан Питерский торт был как альтернатива именно Киевскому, а история его создания редко упоминается...

Я хочу испечь и попробовать все знаменитые торты. Очередь дошла и до Ленинградского.☺ Говорят этот торт, был безумно популярен в советское время. Кто его помнит? Я никогда ранее не пробовала такой торт, именно поэтому захотелось испечь. Внутри песочные коржи, шоколадно-масляный крем Шарлотт, абрикосовый джем и шоколадная глазурь. Очень вкусно и очень сладенько. Такой тортик станет отличным украшением новогоднего стола. Пеките и пробуйте. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ...