Это сочетание аппетитного и мягкого коржа с нежнейшим кремом и сочными мандаринами не оставит никого равнодушным. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита: 130г муки 30г крахмалла 90мл молока 60мл подсолнечного масла 4 белка 2 желтка 105г сахара 10г ванильного сахара 1,5 чайных ложки разрыхлителя Для крема: 200г сливочного масла 150г сахара 1 желток 400г сметаны (жирность не менее 20%) 20г крахмалла 5 гр. ванильного сахара Для украшения: 100г белого шоколада веточка калины 7-8шт...

Приветствую всех заглянувших! Торт безумно вкусный, эффектный и самое главное, недорогой! Использовала два разных крема и прослойку - мандариновый курд. За основу взяла бисквит "Шоколад на кипятке". Это самый удачный и простой в исполнении, бисквит. Получается всегда. У меня форма диаметром 22 см, торт получается около два с половиной килограмма. Бисквит выпекается заранее за сутки! Для бисквита: Мука - 3 стакана, Сахар - 2 стакана, Сода не гашеная - 1,5 ч.л. , Разрыхлитель теста - 1 пакетик, Какао-порошок - 4-6 ст...