Муссовый торт с велюром "ОБЛЕПИХА-ШОКОЛАД" ✧ Mousse cake with velours ✧ Пошаговое исполнение.
Муссовый торт с манго и облепихой
Способ приготовления данного кулинарного изделия отличается своей простотой, под силу даже начинающим кулинарам, а набор компонентов – весьма доступный. В нем есть тропическое манго с мягкими кусочками, потрясающе нежная прослойка из облепихи (без желатина), немного колкий хрустящий слой, легкий мусс с ряженкой и воздушный бисквит с облепиховым пюре. Так что готовьте это великолепие и получайте истинное наслаждение! Разберем более подробно каждый этап приготовления этого сладкого творения. Итак, приступим к деталям...
Облепиховый муссовый торт с шоколадом 😍
С вас ❤️ за классный рецепт и пара тёплых слов в комментариях😉
Для бисквита:
100 г размягченного сливочного масла
75 г сахара
2 яйца
100 г сметаны
80 г муки
50 г миндальной муки
2 ст.л. какао
5 г разрыхлителя
⠀
Духовка 190º. Форма для выпечки диаметром 24 см.
Сливочное масло взбейте с сахаром до состояния крема.
Продолжая взбивать, по одному введите яйца. Взбивайте до однородности. Введите сметану и перемешайте.
Добавьте просеянную муку и какао, миндальную муку, разрыхлитель. Замесите тесто...