Наверное, большинство женщин с радостью провели бы день рождения вне кухни. Но только не такие маньяки, как я:) Праздник? Чудно! Это же прекрасный повод испробовать новый торт! Непременно особенный какой-нибудь торт! Побродив по интернету, я решила заглянуть к проверенному источнику-учителю-вдохновителю и увидела великолепные муссовые пирожные с облепихой! Вот оно! Я же обожаю облепиху, и все у нас её любят, а делаем что-то с ней крайне редко: в свежем виде этого зверя у нас почти не найти, и даже замороженный стоит, как самолёт...

С вас ❤️ за классный рецепт и пара тёплых слов в комментариях😉 Для бисквита: 100 г размягченного сливочного масла 75 г сахара 2 яйца 100 г сметаны 80 г муки 50 г миндальной муки 2 ст.л. какао 5 г разрыхлителя ⠀ Духовка 190º. Форма для выпечки диаметром 24 см. Сливочное масло взбейте с сахаром до состояния крема. Продолжая взбивать, по одному введите яйца. Взбивайте до однородности. Введите сметану и перемешайте. Добавьте просеянную муку и какао, миндальную муку, разрыхлитель. Замесите тесто...

Способ приготовления данного кулинарного изделия отличается своей простотой, под силу даже начинающим кулинарам, а набор компонентов – весьма доступный. В нем есть тропическое манго с мягкими кусочками, потрясающе нежная прослойка из облепихи (без желатина), немного колкий хрустящий слой, легкий мусс с ряженкой и воздушный бисквит с облепиховым пюре. Так что готовьте это великолепие и получайте истинное наслаждение! Разберем более подробно каждый этап приготовления этого сладкого творения. Итак, приступим к деталям...