Торт в стиле "Космос" Глядя на этот тортик, так и хочется сказать «Просто космос»! Благодаря своему необычному цвету торт действительно ассоциируется с космическим пространством. Подобный дизайн получается очень реалистичным. И самое главное такой дизайн совсем не сложный и каждый может сделать его на своей кухне. Для того чтобы сделать такой дизайн, вначале нужно произвести черновое выравнивание на торте, который заранее был собран в кольце. Сделать это можно при помощи кондитерского...

Торт со вкусом манго-маракуйя Окунет вас в атмосферу солнечного лета на тропическом острове! ИНГРЕДИЕНТЫ Мусс тропический: 150 г тропического пюре (смесь манго-маракуйя) 150 мл сливок “Чудское озеро” 33% 50 г сахара 8 г желатина Компоте: 200 г тропического пюре (смесь манго-маракуйя) 50 г сахара 5 г желатина Мусс белый: 120 г белого шоколада 170 мл молока “Чудское озеро” 3,5% 9 г желатина 400 мл сливок “Чудское озеро” 33% 30 г сахара 1 слой любого бисквита ПРИГОТОВЛЕНИЕ Начните приготовление с тропического мусса...