Релаксовый муссовый гранатовый торт от Alex&Milana приготовьте сами и порадуйте себя и своих близких Ингредиенты Бисквит без муки: 65 г шоколада 70%

Нежный гранатовый муссовый торт. В этот десерт входит шоколадный бисквит Джоконда, гранатовый мусс, гранатовое конфи и ванильное кремю со вкусом мороженого. Ингредиенты Торт весом около 1,4 кг, высотой 4,5 см, размером 18х18 см: Шоколадный бисквит Джоконда (форма для выпечки 20х20 см, обрезаем по форме 16х16 см, высота бисквита 1,5 см) 2 яйца 85 г сахарной пудры 65 г миндальной муки 20 г пшеничной муки 20 г какао-порошка 15 г растопленного сливочного масла 1 яичный белок щепотка соли Гранатовый сироп: 400 мл гранатового сока с мякотью (около 600 г зёрен граната, 3-4 штуки) 70 г сахара 1 ст...